Apio Molido

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Características

El apio molido se obtiene al triturar las semillas de apio, produciendo un polvo fino y aromático. Con un tono verdoso, su aroma y sabor recuerdan al apio fresco, pero más concentrado.

 

Usos Culinario

Se usa comúnmente en mezclas de especias, sopas y caldos. Aporta un toque terroso y un sutil sabor a apio a diversas preparaciones, desde carnes hasta vegetales.

 

Propiedades y Beneficios

El apio molido contiene antioxidantes y se considera beneficioso para la salud cardiovascular. También tiene propiedades diuréticas y puede ayudar a reducir la presión arterial.

 

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Botes, Sacos

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