Anís Grano

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Características

El anís en grano se reconoce por su pequeño tamaño y tono verdoso a marrón. Su aroma es dulce y reminiscente del regaliz, con un sabor que perdura en el paladar.

 

Usos Culinario

Popular en la repostería mediterránea, el anís grano es también esencial en licores como el ouzo y el sambuca. Es un favorito para infusiones y bebidas calientes.

 

Propiedades y Beneficios

El anís grano es conocido por sus propiedades carminativas, ayudando a reducir la hinchazón y los gases. Es también una fuente de antioxidantes que combaten los radicales libres.

 

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