Clavo en Grano
Características
El clavo en grano se presenta como pequeños brotes secos con una forma característica de clavo de olor. Su aroma es potente, cálido y ligeramente dulce, y su sabor es picante y penetrante.
Usos Culinario
Esencial en preparaciones dulces como pasteles y bizcochos, pero también se utiliza en platos salados, guisos y en la elaboración de bebidas calientes.
Propiedades y Beneficios
El clavo es conocido por sus propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias, y puede ayudar a aliviar el dolor dental y mejorar la digestión.
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