Albahaca Molida
Características
La albahaca molida, con origen en Asia y África, ofrece un polvo verde oscuro. Su aroma es dulce y algo picante, encapsulando el sabor del verano en cada grano.
Usos Culinario
Infaltable en la pizza y pasta, la albahaca molida es protagonista en la cocina italiana. Da profundidad a salsas, pestos y aderezos, convirtiéndolos en delicias aromáticas.
Propiedades y Beneficios
Además de ser antiinflamatoria, la albahaca molida tiene propiedades antibacterianas. Ayuda en la reducción de estrés y mejora la memoria y la concentración.
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