Cilantro Grano
Características
Los granos de cilantro son pequeñas semillas redondas de tono marrón claro, con un sabor suavemente dulce y un aroma a madera y cítricos.
Usos Culinario
Usualmente tostadas antes de ser usadas, estas semillas son esenciales en mezclas de especias, curries y en la fabricación de licores y cervezas.
Propiedades y Beneficios
El grano de cilantro puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre y mejorar la salud digestiva gracias a sus aceites esenciales.
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